LA CUCINA
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Un menu sempre vario che segue le stagioni e che dalle stagioni trae l'ispirazione per proporre piatti sempre nuovi ed originali, giocando sulla genuinita' delle materie prime.

Questa e' la cucina del nostro chef Efrem De Zolt, una cucina che non dimentica la buona tradizione toscana ma che sa anche reinventarsi con estro proponendo piatti creativi o abbinamenti particolari.

Un'ampia scelta di antipasti, primi e secondi con piatti a base di carne, pesce o verdura.

Tutti rigorosamente fatti in casa pasta, pane e dolci.

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